Muffins de Avena y Puré de Manzana

Muffins de Avena y Puré de Manzana
Muffins de Avena y Puré de Manzana
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 18 muffins
Ingredients
  • 1 1⁄2 tazas de avena
  • 1 1⁄4 tazas de harina
  • 1⁄2 cucharillas de canela
  • 1 cucharilla de polvo para hornear
  • 2 cuch. soperas de aceite para cocinar
  • 1 taza de puré de manzana
  • 2/3 de taza de leche descremada 1⁄4 de taza de azúcar
  • 3⁄4 de taza de bicarbonato de sodio 1 huevo
Instructions
  1. Combine la avena, la harina, la canela, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
  2. Añada el puré de manzana, la leche, el azúcar, el aceite y el huevo.
  3. Mezcle los ingredientes hasta que estén humedecidos y rellene los moldes, previamente engrasados hasta que estén casi llenos.
  4. Horneé a 400° por 20 minutos o hasta que estén bien dorados.
  5. Sírvalos calientes. Rinde 18 muffins.
Serving size: 1 muffin Calories: 95 Carbohydrates: 16g Sodium: 88mg Fiber: 1g Protein: 3g Cholesterol: 11mg

 

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