Categoría: Nutrición

Conoce el índice glucémico de los alimentos

Una dieta bien equilibrada que contenga una variedad de alimentos en porciones adecuadas, alta en carbohidratos y baja en grasas saturadas y sodio, combinado con una actividad física regular, es la clave para conseguir resultados saludables y una parte muy…
Enfermedad celíaca

¿Qué es la enfermedad celíaca? La enfermedad celíaca, también llamada celiaquía, es una enfermedad del sistema inmunitario en la cual una persona no puede consumir gluten porque éste daña el intestino delgado. El gluten es una proteína que se encuentra…
El sabroso y saludable aguacate

Conoces los beneficios del aguacate, palta o avocado? Regula los niveles de colesterol La cantidad de ácido oleico —una grasa monoinsaturada— que contienen los aguacates ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo y protege el colesterol bueno. Además, es…